Thịt của loài cá bơn có vị dịu ngọt và hơi béo, đặc biệt không có xương dăm. Ngon nhất khi nấu canh chua. Ngoài ra có thể kho cà, rán, nấu cháo.
Minimal pembelian Rp 50.000
Sampai dalam 1-2 hari